Información adicional
Curación | De 24 a 36 meses |
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Características | Descripción Características del Producto. I4 Nuestro jamón ibérico se caracteriza por su intenso color rojo del magro, blanco nacarado en su abundante grasa infiltrada que aporta un apreciable brillo en toda la loncha debido a la fluidez de la misma. Con un aroma intenso y persistente a curado y frutos tostados, le ofrecemos un jamón equilibrado en sabores, poco salado y con un toque dulce. En boca podrá notar una jugosidad y fibrosidad que deleiterá tu paladar. |
Peso (Kg) | 6-7, 7-8, 8-9, 9-10 |
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